ملكة المطبخ عضو نشيط
عدد الرسائل : 15 الاوسمة : السٌّمعَة : 0 نقاط العضو : 113683 تاريخ التسجيل : 06/09/2008
| موضوع: الثوامة ----- من سوريا --- رح تطير عقلك بها 15/12/2010, 12:48 | |
| المقادير | 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم | 1 ونصف كباية (نصف كوب) لبن زبادي | نصف كباية (أقل من ربع كوب) زيت ذرة | رأس ثوم | ملح حسب الرغبة | | الطريقة | تقشر البطاطا وتفرم وتسلق حتى تستوي. | .1 | في الخلاط نضع اللبن والثوم والملح مع الزيت ويخلط الكل مع بعض. | .2 | بعد ذلك نضيف البطاطا قطعة قطعة أثناء دوران الخلاط وصحتين وهناء. | .3 |
|
| |
|